Descrição
Os emulsificantes Stabgel Sorvete Mix proporcionam uma perfeita união dos ingredientes, o que torna a massa mais homogênea, além de promover a aeração, aumentando a quantidade do batido e trazendo uma textura suave e macia.
Textura perfeita e rendimento extra para sorvetes
1kg – Caixa c/12 baldes
3kg – Caixa c/ 04 baldes
10kg – Balde
Dosagem indicado para panificação e confeitaria – Dosagem 2%
Observação:
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- Imagem dos Produtos são meramente ilustrativos.
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